Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

14 ноябрь 2014, Пятница
Просмотров: 4 200
Комментариев: 0
Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Её основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном, баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т.д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подаётся в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Тарамасалата — закуска на основе икры копчёной трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подаётся с хлебом, оливками.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запечённых с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Рыба.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Спанакопита — пирог или пирожки из слоёного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Тиропита — пирог из слоёного теста с начинкой сыра фета.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Осьминог.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Пита.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Лукумадес — аналог пончиков.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни (16 фото)

Меломакарона — печенье с мёдом.
Комментарии:
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
При копировании материалов активная гиперссылка на источник обязательна
Развлекательно-публицистический сайт Mitracon.ru © 2013-2018